О чае
После воды чай – это самый распространенный напиток в мире. Каждый день, во всех уголках света пьют чай. Для кого-то это просто освежающий напиток, который утоляет жажду, а для кого-то это целая философия, которая связана с точными правилами приготовления и достаточно сложными ритуалами.
Слово «чай» происходит из китайского языка и звучит достаточно похоже на разных языках. В странах, куда этот напиток прибыл по морю, слово похоже на английское tea: на немецком – Tee, на французском – thé, на итальянском – té. А в странах, куда чай пришел по суше, слово напоминает китайское „čcha“. В Индии, в арабских и славянских странах он называется «чай».
Словом «чай» стоит обозначать только напиток из листьев чайного куста. Однако часто чаем называют напитки из самых разных растений. Для них бы больше подошло определение «напитки, похожие на чай». Настоящий чай – это листья чайного куста, который выращивается, прежде всего, в Азии, Африке, Южной Америке и в Австралии. В Европе его выращивают только на Азорских островах. По способу обработки чай можно разделить на зеленый, черный, белый, улун, пу-эр и желтый чай, который является фирменным знаком китайских провинций Аньхой, Сычуань и Хунань.
Чай на всех континентах – популярный продукт питания, а также доступное лекарственное и возбуждающее средство. Он также является важной частью культуры и истории многих народов. Чайный куст выращивается людьми примерно 2,5 тыс. лет и относится к одним из самых старых культивируемых растений в мире.
Мы предлагаем широкий выбор чистых чаев, трав, а также ароматизированных чайных, травяных и фруктовых смесей.